Нерафинированное масло из обжаренных семян кунжута, 1 кг
Масло из обжаренных семян кунжута отжимается из предварительно обжаренных семян кунжута, имеет темный цвет и обладает насыщенным изысканным вкусом жареного кунжута. Масло очень ароматное и вкусное, содержит ряд мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.
|
Применение |
Масло из обжаренных семян кунжута особенно популярно в китайской, корейской и японской кухне и используется, чтобы подчеркнуть аромат и вкус пищи. Например, в Японии для приготовления блюд из теста темпура около 10% масла из обжаренных семян кунжута смешивают с другим растительным маслом. Это масло используется для приготовления блюд из рисовой лапши, омлетов, заправок для салатов и маринадов для мяса и рыбы. Масло из обжаренных семян кунжута вместе с рисовым уксусом, имбирём и горчицей используется для заправки китайского куриного салата. Масло из обжаренных семян кунжута не рекомендуется для жарки, его температура горения низкая, им рекомендуется поливать уже подходящие к готовности блюда. |
|
Условия хранения |
Хранить при комнатной температуре. Избегать попадания солнечных лучей. |
|
Страна происхождения |
Мексика |
|
Упаковано |
UAB „Aliejaus spaudimo bazė“ |
|
Состав |
100% масло из обжаренных семян кунжута |
|
|
Пищевая ценность (100 г) |
900 kcal/3700 kJ: |
|
|
|
жиры из них насыщенные жирные кислоты |
100 г 14,2 г |
|
|
углеводы из низ сахар |
0 г 0 г |
|
|
белки |
0 г |
|
|
соль |
0 г |
